Vente à emporter
Saumon
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Saumon fumé, fromage, sésame doré
Saumon fumé, fromage, sésame doré. 8 pièces.
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Saumon, avocat, aneth
Saumon, avocat, aneth. 8 pièces.
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Chirashi Saumon
Pièces de saumon (130gr) posées sur un lit de riz vinaigré
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Sashimi Saumon
Pièces de saumon (150gr)servies avec un accompagnement au choix : riz, salade ou soupe.
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Sashimi Mixte
Pièces de poisson mixte (saumon, thon) servies avec un accompagnement au choix: riz, salade ou soupe.
150gr en version classique, 300gr ( de thon et de saumon ) en version XL.
Tout changement sera facturé 2€. -
Tamotsu
maki tempura (saumon, carotte, daikon mariné et ciboulette)
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Chirashi Mixte
Pièces de thon et saumon posées sur un lit de riz vinaigré (130gr)
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Dishii
maki au poisson (saumon ou thon) avocat, tobiko, croustillant et mayonnaise épicée
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Jap’Yaki Saumon
2 brochettes accompagnées d’un bol de riz vinaigré.
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Senshi
feuille soja, thon, saumon, sésame et mayonnaise très épicée
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Wara
feuille soja, avocat, mayonnaise épicée , tobiko et tartare de saumon
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Tartare de saumon au wasabi
Tartare de saumon au wasabi, accompagné de riz.
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Duo de tartare au wasabi
Duo de tartare de thon et saumon avec un bol de riz
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Bento saumon teriyaki
saumon teriyaki, salade japonaise, riz et légumes au wok.
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Saumon croustillant
saumon pané avec chapelure japonaise sur lit de légumes mariné
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Karai
maki au poisson (thon ou saumon) concombre, tobiko, daikon mariné et mayonnaise très épicée
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Gunkan au tartare de saumon
gunkan au tartare de saumon, tobiko et mayonnaise
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Sashimi saumon tempura
sashimi saumon (120gr) tempura et vinaigrette wasabi