Jap koibitodoushi

50,00

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Description

plateau composé de :
8 california poulet, mangue, menthe et sésame doré
8 california saumon cuit, philadelphia et sésame noir
8 california philadelphia, avocat et betterave
8 california crevette tempura, concombre, tobiko et tartare de thon
5 pièces de maki chèvre, miel , noix et roquette
2 bouchées au saumon et chantilly au wasabi
2 suhi au foie gras snackés

accompagné d’une bouteille de saké de 180 ml