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Jap’Gurume
54 pièces avec 4 accompagnements au choix : salade japonaise (carotte et daïkon), riz ou soupe miso.
- 8x foie gras
- 8x chèvre tomates confites
- 8x crevette concombre menthe
- 8x poulet avocat mayonnaise oignons frits
- 8x crevette tempura tomates confites concombre wakamé
- 8x thon cuit mayonnaise épicé avocat
- 2x sushi st jacques snackées
- 2x sushi saumon snacké
- 2x gunkan .
* tout changement entrainera un supplément de 2€
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Salade de wakamé
En médecine orientale le wakamé est utilisé pour l'épuration du sang, la santé intestinale, la peau, les cheveux, les organes reproducteurs et la régularisation du cycle menstruel.
